のんきゃん

2019年に九州道の駅制覇のお供として、男女ふたりでキャンプをはじめました。 ギア(LOGOS製が多め)とキャンプ飯を愛しています。 動画とブログをのんびり配信中。

キャンプ飯

スパイス香る、とり肉のオリーブレモン焼き

投稿日:2020年2月21日 更新日:

どうも、のんきゃんです。

2019年LOGOSのneosPANELスクリーンドゥーブルXLの購入をきっかけに、

デュオキャンプをはじめました。

行くたびに、新しい発見や体験ばかりです。

そんな私たちの、キャンプにかかわる日誌です。

今回は、池の山キャンプ場でのおつまみ料理。

スパイスとり肉のオリーブレモン焼きのレシピです。

スパイスとり肉のオリーブレモン焼き

材料

・とり肉 ・オリーブオイル ・レモン 

・ブラックペッパー ・パセリ

作り方

①とり肉にブラックペッパーをまぶします。

 (前もってやっておくと、味がしみ調理も楽ちん)

②スキレットにオリーブオイルをしき、レモンを入れ加熱します。

③レモンが焼けはじめたら、レモンを取り出し、とり肉を入れ炒めます。

④全体に火が通ったら、パセリをふりかけて完成です。

まとめ

ほどよい酸味とスパイスの効いた一品でした。

サクッと作れて、ビールとの相性もいい。

てごろなおつまみとしては、我ながらいい出来でした。

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