のんきゃん

2019年に九州道の駅制覇のお供として、男女ふたりでキャンプをはじめました。 ギア(LOGOS製が多め)とキャンプ飯を愛しています。 動画とブログをのんびり配信中。

キャンプ飯

にんにくネギ味噌

投稿日:2020年2月20日 更新日:

どうも、のんきゃんです。

2019年LOGOSのneosPANELスクリーンドゥーブルXLの購入をきっかけに、

デュオキャンプをはじめました。

行くたびに、新しい発見や体験ばかりです。

そんな私たちの、キャンプにかかわる日誌です。

今回は、マンガ「山と食欲と私」で登場する再現レシピです。

キャンプで作るのは面倒なので、作って持っていきましょう。

にんにくネギ味噌

材料

・ネギ ・にんにく(1粒) ・みそ(大さじ2) ・顆粒だし(1/2袋)

・ごま油 ・酒(小さじ1)

作り方

①ねぎ、にんにくをみじん切りにする。

②みそ、酒、だしをまぜ合わせる。

③フライパンにごま油をしき、弱火でにんにくを炒める。

④ネギと混ぜた②を入れ、炒める。

まとめ

そのまま食べても十分美味しいですが、ご飯やパンにも良くあいます。

キャンプでの調味料として持っていけば最強です。

にんにくネギ味噌を使った料理

-キャンプ飯
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  1. 【再現レシピ】マンガ山と食欲と私の即席、鮭雑炊。 | のんきゃん より:

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材料
白米/焼き鳥缶/水/打瀬BBQスパイス/刻みネギ/バター
作り方
①白米に水を加え煮立たせる。
②沸騰したら焼き鳥缶と打瀬BBQスパイス、ネギ、バターを投入。
③バターがとけ温まるまで混ぜて完成。
簡単なレシピですがパンチが効いて元気が出る雑炊が出来ました。
チェックアウトが早い朝は直ぐに作れて楽なものがいいです。

決め手はめんつゆ。時短かんたん親子丼レシピ。

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