のんきゃん

2019年に九州道の駅制覇のお供として、男女ふたりでキャンプをはじめました。 ギア(LOGOS製が多め)とキャンプ飯を愛しています。 動画とブログをのんびり配信中。

キャンプ飯

にんにくネギ味噌

投稿日:2020年2月20日 更新日:

どうも、のんきゃんです。

2019年LOGOSのneosPANELスクリーンドゥーブルXLの購入をきっかけに、

デュオキャンプをはじめました。

行くたびに、新しい発見や体験ばかりです。

そんな私たちの、キャンプにかかわる日誌です。

今回は、マンガ「山と食欲と私」で登場する再現レシピです。

キャンプで作るのは面倒なので、作って持っていきましょう。

にんにくネギ味噌

材料

・ネギ ・にんにく(1粒) ・みそ(大さじ2) ・顆粒だし(1/2袋)

・ごま油 ・酒(小さじ1)

作り方

①ねぎ、にんにくをみじん切りにする。

②みそ、酒、だしをまぜ合わせる。

③フライパンにごま油をしき、弱火でにんにくを炒める。

④ネギと混ぜた②を入れ、炒める。

まとめ

そのまま食べても十分美味しいですが、ご飯やパンにも良くあいます。

キャンプでの調味料として持っていけば最強です。

にんにくネギ味噌を使った料理

-キャンプ飯
-

執筆者:


  1. 【再現レシピ】マンガ山と食欲と私の即席、鮭雑炊。 | のんきゃん より:

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