焚き火と一緒に温まる。ホクホク大根

どうも、のんきゃんです。

ふろふき大根ならぬホクホク大根のレシピです。

玉ねぎスープで味付けしていますが、コンソメスープなどでも美味しくできます。

ホクホク大根

材料

• 玉ねぎスープ（粉末２本）
• 水（400ml）
• ゆず味噌
• 大根（1/2本）

作り方

①クッカーに輪切りにした大根(1.5～2㎝)、水、玉ねぎスープを入れる。

②大根が柔らかく、味が染み込むように、じっくり煮る。

　(中〜弱火で30分程度)

③ホロホロに煮えたら、ゆず味噌を好みの分量乗せ出来上がり。

まとめ

寒い季節にピッタリのメニューです。

粉末スープの種類を変えて色んな味を楽しむこともできますよ。

焚き火をしながら、大根と日本酒で温まる。なんてキャンプは如何でしょう？

では楽しいキャンプを。

まとめ動画

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