どうも、のんきゃんです。
2019年LOGOSのneosPANELスクリーンドゥーブルXLの購入をきっかけに、
デュオキャンプをはじめました。
行くたびに、新しい発見や体験ばかりです。
そんな私たちの、キャンプにかかわる日誌です。
今回は、白岩崎キャンプで作ったおつまみメニューです。
やまいも鉄板焼き
![](https://non-camp.com/wp-content/uploads/2020/02/6-1-1024x576.jpg)
材料
山芋とろろ
生たまご
オリーブオイル
ソース
マヨネーズ
青のり
かつおぶし
作り方
①スキレットにオリーブオイル、山芋とろろを入れ、加熱します。
![](https://non-camp.com/wp-content/uploads/2020/02/1-4-1024x576.jpg)
②生たまごをおとし、よく混ぜます。
![](https://non-camp.com/wp-content/uploads/2020/02/2-5-1024x576.jpg)
③更に、山芋とろろを入れ、混ぜます。
![](https://non-camp.com/wp-content/uploads/2020/02/3-4-1024x576.jpg)
④めんつゆをひと回しかけ、混ぜます。
![](https://non-camp.com/wp-content/uploads/2020/02/4-3-1024x576.jpg)
⑤ソース、マヨネーズ、青のり、削りかつおぶしをトッピングして完成です。
![](https://non-camp.com/wp-content/uploads/2020/02/5-2-1024x576.jpg)
まとめ
![](https://non-camp.com/wp-content/uploads/2020/02/6-1-1024x576.jpg)
居酒屋王道メニューの山芋鉄板。
キャンプで食べられる日がくるとは思っていませんでした。
何事も挑戦してみるものですね。
山芋とろろは冷凍ので十分美味しかったですよ。
すりおろす必要がないので楽ちんでした。
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