のんきゃん

2019年に九州道の駅制覇のお供として、男女ふたりでキャンプをはじめました。 ギア(LOGOS製が多め)とキャンプ飯を愛しています。 動画とブログをのんびり配信中。

キャンプ飯

お茶漬けリゾット

投稿日:2020年2月23日 更新日:

どうも、のんきゃんです。

2019年LOGOSのneosPANELスクリーンドゥーブルXLの購入をきっかけに、

デュオキャンプをはじめました。

行くたびに、新しい発見や体験ばかりです。

そんな私たちの、キャンプにかかわる日誌です。

福岡県、八女にある池の山キャンプで作った朝ごはんのレシピです。

今回は、地産地消メニュー。八女特産品のお茶を使いました。

八女茶漬けリゾット

材料

・粉末茶 ・ごはん ・ウィンナー ・レタス ・エリンギ

・パルメザンチーズ ・塩コショウ ・七味唐辛子 ・水  ・しょうゆ

作り方

※ごはんは準備しておきましょう。

 今回は、残りご飯で作ります。

①レタス、エリンギ、ウィンナーを塩コショウとしょうゆで炒めます。

②水、粉末茶をごはんに入れ、加熱しながら混ぜます。

③炒めたウィンナー、エリンギ、レタスを入れます。

④全体が温まってきたら、パルメザンチーズを振りかけます。

⑤まぜてとろみが付けば、七味唐辛子をかけて完成です。

まとめ

抹茶の香りとチーズのコクがあいまって、何とも言えない美味しさでした。

色もいい感じになってひと安心。

ウィンナーとの相性も抜群でした。

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