のんきゃん

2019年に九州道の駅制覇のお供として、男女ふたりでキャンプをはじめました。 ギア(LOGOS製が多め)とキャンプ飯を愛しています。 動画とブログをのんびり配信中。

キャンプ飯 ギア

一押しキャンプギア!メスティン活用術とアイディアレシピ3選

投稿日:2020年1月19日 更新日:

どうも、のんきゃんです。

LOGOSのneosPANELスクリーンドゥーブルXLの購入をきっかけに、デュオキャンプをはじめました。

行くたびに、新しい発見や体験ばかりです。

そんな私たちの、キャンプ日誌です。

メスティンとは

アルミ製で高い熱伝導率を持つ調理器具。基本的には飯盒として販売されているが、煮込み料理や蒸し料理などにも向いている万能クッカーである。

メスティン活用術

・収納

長方形の箱の形をしているので、中に調理器具や材料を入れて持っていくことも可能。

荷物が重ならないのでありがたい。

・実はふたの上も使える

レトルトカレーや缶詰は炊飯中のふたの上に。

熱伝導率がいいのでしっかり温まります。

・料理

炊飯以外にも、「炒める」「蒸す」「炊く」「煮る」ことができるメスティン。

 更には燻製まで作ることができ、使い方は十人十色。

 レシピ本もあるほど!

おすすめメスティン料理3選

参考までに、レシピ記事も書いてます。

パン部門

フレンチトースト

ご飯部門

おにぎり雑炊

パスタ部門

カルボナーラ風パスタ

覚えておきたい購入前後の注意点

購入前

・メスティンにはノーマルとラージの2種類がある。自分に合ったサイズを選ぼう。

購入後

・バリ取り 

購入後のメスティンは本体とふたの縁に不要な突起があり、研磨が必要。

・シーズニング

被膜加工でアルミ臭除去と焦げ付き予防。

まとめ

キャンプギアとして愛され続けるメスティン。炊飯以外の料理も気軽に楽しめ、使っていくほど愛着がわいてくる。私もその一人だが、あなたもこの小さい万能調理器具、メスティンを手に入れてみてはいかがでしょうか。

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