どうも、のんきゃんです。
2019年に九州道の駅制覇のお供として、男女ふたりでキャンプをはじめました。
ギア(LOGOS製が多め)とキャンプ飯を愛しています。動画とブログをのんびり配信中。
鮭ときのこのアルミホイル焼き
キャンプ料理「鮭ときのこのアルミホイル焼き」のレシピです。
秋の味覚満載でこの時期が一番美味しいキャンプ飯です。
材料
- 鮭(２切)
- バター(１６ｇ)
- 塩コショウ
- エノキ(１束)
- しめじ(1/2パック)
- ネギ
作り方
手順①：アルミホイルに具材を包む
アルミホイルを広げ、材料を全てのせていきます。
順番は特にありません。
手順②：アルミホイルを包み、更に巻く
具材をのせたらアルミホイルを包みます。
更に、上から２～３枚アルミホイルを巻きましょう。
手順③：焼く
火力に応じてですが、約１０分～１５分ぐらい火にかけます。
クッカーはいりません。アルミのまま火にかけて大丈夫です。
手順④：火が通ったら完成
アルミホイルを開き火が通ったか確認します。
しっかり通っていれば完成です。
鮭なしバージョン
因みに鮭を入れず、他の材料は同じで「きのこバター焼き」が作れます。
まとめ
まとめ動画
使用したギア
リンク
リンク
[…] 秋の味覚、第一弾は「鮭ときのこのアルミホイル焼き」です。 […]