のんきゃん

2019年に九州道の駅制覇のお供として、男女ふたりでキャンプをはじめました。 ギア(LOGOS製が多め)とキャンプ飯を愛しています。 動画とブログをのんびり配信中。

キャンプ飯

【レシピ】さっぱりアヒージョの作り方

投稿日:2020年9月17日 更新日:

どうも、のんきゃんです。

今回は、夏でもさっぱり食べられるアヒージョのレシピです。

さっぱりアヒージョ

材料

  • エビ(冷凍)
  • エリンギ(ひと口サイズにカット)
  • ブロッコリー(冷凍)
  • オリーブオイル
  • アヒージョのもと(レモン汁+塩でも可)

作り方

①スキレットを加熱しオリーブオイル、アヒージョの素をあたためる。

アヒージョの素はレモン汁+塩でもできます。

②エビを入れ火を通す。

③エリンギ、ブロッコリーを入れ、火が通ったら完成。

まとめ

レモンの風味でさっぱりとしたアヒージョに仕上がりました。

暑い夏キャンプにぴったりでビールとの相性も抜群でした。

まとめ動画

使用ギア

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材料
白米/焼き鳥缶/水/打瀬BBQスパイス/刻みネギ/バター
作り方
①白米に水を加え煮立たせる。
②沸騰したら焼き鳥缶と打瀬BBQスパイス、ネギ、バターを投入。
③バターがとけ温まるまで混ぜて完成。
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