のんきゃん

2019年に九州道の駅制覇のお供として、男女ふたりでキャンプをはじめました。 ギア(LOGOS製が多め)とキャンプ飯を愛しています。 動画とブログをのんびり配信中。

キャンプ飯

【レシピ】超簡単!公園でカツとじ丼レシピ

投稿日:2020年3月24日 更新日:

どうも、のんきゃんです。

2019年LOGOSのneosPANELスクリーンドゥーブルXLの購入をきっかけに、

デュオキャンプをはじめました。

行くたびに、新しい発見や体験ばかりです。

そんな私たちの、キャンプにかかわる日誌です。

今回は、公園でも作れるカツとじ丼です。

カツ丼のレシピ

材料

・玉ねぎスライス(1/2玉) 

・豚ヒレカツ(お惣菜)

・めんつゆ(2倍濃縮タイプを50cc)

・水(100cc)

・砂糖(大さじ1)

・刻みネギ(適量)

・たまご(2個)

作り方

※お米は炊いておきましょう。

①鍋に玉ねぎスライス、めんつゆ、水、砂糖を入れ煮ます。

②玉ねぎに火が通ったら、ヒレカツを乗せ温めます。

③ヒレカツが温まったら、たまごを2個溶き上からかけます。

④お好みのたまごの固さになればネギをのせて出来上がりです。

まとめ

お惣菜のヒレカツです。

たまごでとじる事により、ふんわりじゅんわり、とても美味しい!

親子丼のように、めんつゆを使えばとてもかんたんに調理できます。

お惣菜キャンプに、ひとアクセント付けたい方。おすすめですよ!

まとめ動画

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材料
白米/焼き鳥缶/水/打瀬BBQスパイス/刻みネギ/バター
作り方
①白米に水を加え煮立たせる。
②沸騰したら焼き鳥缶と打瀬BBQスパイス、ネギ、バターを投入。
③バターがとけ温まるまで混ぜて完成。
簡単なレシピですがパンチが効いて元気が出る雑炊が出来ました。
チェックアウトが早い朝は直ぐに作れて楽なものがいいです。

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