のんきゃん

2019年に九州道の駅制覇のお供として、男女ふたりでキャンプをはじめました。 ギア(LOGOS製が多め)とキャンプ飯を愛しています。 動画とブログをのんびり配信中。

キャンプ飯

芯が残った米をアレンジ雑炊

投稿日:

どうも、のんきゃんです。

2019年に男女ふたり九州道の駅スタンプラリー制覇の側らに、デュオキャンプをはじめました。

ギアとキャンプ飯が大好き。動画とブログをのんびり配信中です。

失敗した炊飯を成功にしたい!

火加減は大丈夫か?芯が残ってないか?など

キャンプでお米を炊くのってドキドキしませんか?

炊き始めたものの、思ったより風が強くて火加減がうまくいかず芯が残った。

水を吸わせすぎて、柔らかすぎるお米が炊けた。とか。

私たちも毎度ながら炊き上がるまで不安で、5回に1回は失敗しますw

しかし、失敗したものはしょうがない!

キャンプ前に予習中のスキのないあなたも、キャンプ中に芯が残っちゃって検索しているあなたも。

失敗は成功のもと!

さらに、美味しいごはんにしちゃいましょう!

雑炊なんていかがでしょう?

ふぐ雑炊

芯が残っても、炊きすぎて柔くなったお米でも、雑炊なら美味しくなります。

作り方(上の写真)

材料(一合分)
  • 失敗したお米
  • 水(100mlくらい)
  • お茶漬けの素など
手順
  1. お米に水を加え、フタをして加熱。
  2. お茶漬けの素などで味付けをして完成。
お茶漬けの素の代わりになるもの
  • 鮭ほぐし
  • もろみ
  • にんにく味噌
  • オニオンスープ
  • など

炊飯に失敗したときのため、知っておくと役に立ちますよ。

まとめ

炊飯に失敗したら雑炊にアレンジ。

覚えておけば失敗も成功になっちゃいます。

粉末スープやお茶漬けの素などをポケットに入れておくと、いざという時に役に立ちます。

残った肉や魚を入れても良し。たまごや和風だしなどを加えてアレンジしても美味しいので、芯が残ったり炊きすぎた場合はやってみてください。

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