どうも、のんきゃんです。
2019年LOGOSのneosPANELスクリーンドゥーブルXLの購入をきっかけに、
デュオキャンプをはじめました。
行くたびに、新しい発見や体験ばかりです。
そんな私たちの、キャンプにかかわる日誌です。
今回は、公園でも作れるカツとじ丼です。
カツ丼のレシピ
材料
・玉ねぎスライス(1/2玉)
・豚ヒレカツ(お惣菜)
・めんつゆ(2倍濃縮タイプを50cc)
・水(100cc)
・砂糖(大さじ1)
・刻みネギ(適量)
・たまご(2個)
作り方
※お米は炊いておきましょう。
①鍋に玉ねぎスライス、めんつゆ、水、砂糖を入れ煮ます。
②玉ねぎに火が通ったら、ヒレカツを乗せ温めます。
③ヒレカツが温まったら、たまごを2個溶き上からかけます。
④お好みのたまごの固さになればネギをのせて出来上がりです。
まとめ
お惣菜のヒレカツです。
たまごでとじる事により、ふんわりじゅんわり、とても美味しい!
親子丼のように、めんつゆを使えばとてもかんたんに調理できます。
お惣菜キャンプに、ひとアクセント付けたい方。おすすめですよ!
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