キャンプでやまいも鉄板焼

どうも、のんきゃんです。

2019年LOGOSのneosPANELスクリーンドゥーブルXLの購入をきっかけに、

デュオキャンプをはじめました。

行くたびに、新しい発見や体験ばかりです。

そんな私たちの、キャンプにかかわる日誌です。

今回は、白岩崎キャンプで作ったおつまみメニューです。

やまいも鉄板焼き

材料

山芋とろろ

生たまご

オリーブオイル

ソース

マヨネーズ

青のり

かつおぶし

作り方

①スキレットにオリーブオイル、山芋とろろを入れ、加熱します。

②生たまごをおとし、よく混ぜます。

③更に、山芋とろろを入れ、混ぜます。

④めんつゆをひと回しかけ、混ぜます。

⑤ソース、マヨネーズ、青のり、削りかつおぶしをトッピングして完成です。

まとめ

居酒屋王道メニューの山芋鉄板。

キャンプで食べられる日がくるとは思っていませんでした。

何事も挑戦してみるものですね。

山芋とろろは冷凍ので十分美味しかったですよ。

すりおろす必要がないので楽ちんでした。

まとめ動画