どうも、のんきゃんです。
2019年、LOGOSのneosPANELスクリーンドゥーブルXLの購入をきっかけに、デュオキャンプをはじめました。
行くたびに、新しい発見や体験ばかりです。
そんな私たちの、キャンプ日誌です。
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キャンプの定番イメージ料理のカレー。
ライスもいいですが、うどんもおいしいですよ。
カレーうどん
動画はこちら⇩
材料
・じゃがいも
・たまねぎ
・しめじ
・お肉
・カレールー
・うどんめん( 保冷剤代わりと調理が早いため、冷凍を使用)
・水
作り方
カレー
① じゃがいも、たまねぎの皮をむき、食べやすい大きさにカットします。
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②しめじは、ほぐして洗います。
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③じゃがいも、たまねぎ、しめじを炒めます 。
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④ 軽く火を通したら次にお肉を入れて炒めます。
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⑤ 水を入れて、煮込みます。
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⑥ 具材に火が通ったらカレールーを入れます。
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⑦好みのとろみが出るまで追いルーを入れて10分程煮込んだら、完成。
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うどん
①冷凍うどんを茹でます。
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カレーうどん
茹でたうどんにカレーをかけて出来上がりです♪
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