普通のカレーうどん。キャンプの王道カレーをアレンジレシピ！

どうも、のんきゃんです。

2019年、LOGOSのneosPANELスクリーンドゥーブルXLの購入をきっかけに、デュオキャンプをはじめました。

行くたびに、新しい発見や体験ばかりです。

そんな私たちの、キャンプ日誌です。

キャンプの定番イメージ料理のカレー。

ライスもいいですが、うどんもおいしいですよ。

カレーうどん

動画はこちら⇩

材料

・じゃがいも　

・たまねぎ　

・しめじ　

・お肉　

・カレールー

・うどんめん( 保冷剤代わりと調理が早いため、冷凍を使用)

・水

作り方

カレー

① じゃがいも、たまねぎの皮をむき、食べやすい大きさにカットします。

②しめじは、ほぐして洗います。

③じゃがいも、たまねぎ、しめじを炒めます 。

④ 軽く火を通したら次にお肉を入れて炒めます。

⑤ 水を入れて、煮込みます。

⑥ 具材に火が通ったらカレールーを入れます。

⑦好みのとろみが出るまで追いルーを入れて10分程煮込んだら、完成。

うどん

①冷凍うどんを茹でます。

カレーうどん

茹でたうどんにカレーをかけて出来上がりです♪