のんきゃん

2019年に九州道の駅制覇のお供として、男女ふたりでキャンプをはじめました。 ギア(LOGOS製が多め)とキャンプ飯を愛しています。 動画とブログをのんびり配信中。

キャンプ飯

普通のカレーうどん。キャンプの王道カレーをアレンジレシピ!

投稿日:2020年1月10日 更新日:

どうも、のんきゃんです。

2019年、LOGOSのneosPANELスクリーンドゥーブルXLの購入をきっかけに、デュオキャンプをはじめました。

行くたびに、新しい発見や体験ばかりです。

そんな私たちの、キャンプ日誌です。

キャンプの定番イメージ料理のカレー。

ライスもいいですが、うどんもおいしいですよ。

カレーうどん

動画はこちら⇩

材料

・じゃがいも 

・たまねぎ 

・しめじ 

・お肉 

・カレールー

・うどんめん( 保冷剤代わりと調理が早いため、冷凍を使用)

・水

作り方

カレー

① じゃがいも、たまねぎの皮をむき、食べやすい大きさにカットします。

②しめじは、ほぐして洗います。

③じゃがいも、たまねぎ、しめじを炒めます 。

④ 軽く火を通したら次にお肉を入れて炒めます。

⑤ 水を入れて、煮込みます。

⑥ 具材に火が通ったらカレールーを入れます。

⑦好みのとろみが出るまで追いルーを入れて10分程煮込んだら、完成。

うどん

①冷凍うどんを茹でます。

カレーうどん

茹でたうどんにカレーをかけて出来上がりです♪

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