どうも、のんきゃんです。
2019年LOGOSのneosPANELスクリーンドゥーブルXLの購入をきっかけに、
デュオキャンプをはじめました。
行くたびに、新しい発見や体験ばかりです。
そんな私たちの、キャンプにかかわる日誌です。
今回は、キャンプ飯レシピです。
本格かんたん豚汁
![](https://non-camp.com/wp-content/uploads/2020/03/S1520033-1024x576.jpg)
材料
・玉ねぎ(1/2玉)
・にんじん(1本)
・大根(1/4本)
・ごぼう(1本)
・豚肉
・油あげ(2枚)
・みりん(大さじ2)
・みそ
※あらかじめ具材はカットしておきます。
作り方
※5合炊きの飯盒で作ります。
①玉ねぎ、にんじん、大根、ごぼう、油あげ、豚肉を飯盒へ入れる。
![](https://non-camp.com/wp-content/uploads/2020/03/1-8-1024x576.jpg)
②飯盒の8分目くらいまで水を入れ、ふたをし、30分ほど煮る。
(じっくり、中~弱火で煮ると美味しくできます)
![](https://non-camp.com/wp-content/uploads/2020/03/2-8-1024x576.jpg)
③具材に火が通ったら、みりんを入れ、みそをとく。
![](https://non-camp.com/wp-content/uploads/2020/03/S1520032-1024x576.jpg)
④お好みの加減にみそがとけたら出来上がりです。
![](https://non-camp.com/wp-content/uploads/2020/03/3-8-1024x576.jpg)
まとめ
具材は切って保存袋に入れておくと、野菜の残りも出ず、調理も楽ちんなのでおすすめです。
料理工程は、ほとんどが煮るだけなので、他の料理をしながら作れます。
インスタントスープもいいですが、たまには一から作る汁物もいいですよ。
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