のんきゃん

2019年に九州道の駅制覇のお供として、男女ふたりでキャンプをはじめました。 ギア(LOGOS製が多め)とキャンプ飯を愛しています。 動画とブログをのんびり配信中。

キャンプ飯

旨辛麻婆めん!かんたんレシピ

投稿日:2019年12月24日 更新日:

どうも、のんきゃんです。

2019年、LOGOSのneosPANELスクリーンドゥーブルXLの購入をきっかけに、デュオキャンプをはじめました。
行くたびに、新しい発見や体験ばかりです。

そんな私たちの、キャンプ日誌です。

旨い、辛い、クセになるめん料理

「キャンプで辛いものが食べたい」

「かんたんで、あたたまる料理をさがしている」

そんな方におススメです。

ほどよい辛さとちゃんぽん麵がからみ、クセになる一品。

材料

・麻婆豆腐の素 

・豆腐 

・ちゃんぽん麵 

・水

・パセリ

調理器具

・シングルバーナー 

・計量カップ 

・はし 

・クッカー

作り方

1.とろみ液を作る。

 とろみ液用の粉、水30㏄を溶く。

2.水と麻婆豆腐の素を入れ加熱する。

3.煮立ったら豆腐を入れ、ひと煮立ちさせる。

4.ちゃんぽん麵を入れ、中火で1分ほど加熱する。

5.火を止め、とろみ液を入れる。

6.再度火をつけ、軽くまぜて、とろみが付いたら、

 パセリをのせて、出来上がり♪

まとめ

・とろみが付いた麻婆豆腐に、ちゃんぽん麵がよくからみ、相性抜群。

・旨辛でお酒が進む一品。

・料理工程はシンプルなので、キャンプでも簡単に作れます。

まとめ動画

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白米/焼き鳥缶/水/打瀬BBQスパイス/刻みネギ/バター
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