どうも、のんきゃんです。
2019年に九州道の駅制覇のお供として、男女ふたりでキャンプをはじめました。
ギア(LOGOS製が多め)とキャンプ飯を愛しています。
動画とブログをのんびり配信中。
今回も熊本県のキャンプ場「一本松公園」にやってきました。
1日目
チェックイン
今回も芝サイトに決定。
秋の風物詩、彼岸花も所々に咲いていてキレイです。
それにしても天気が良くてひと安心。なぜならこの日は「中秋の名月」。
キャンプで満月なんて素敵すぎる!キレイに見れそうです。
ちなみに、この日は貸切でした。最高かよ。
設営
たき火しながら月が見たいので、向きを考慮して設営。
今回は秋の味覚を堪能して、酒飲んでダラダラ過ごします(ここはいつもと同じ)。
向こうにはこの辺の観光名所「不動岩」も鎮座。
秋の味覚キャンプ飯
鮭ときのこのアルミホイル焼き
鮭ときのこのアルミホイル焼き きのこバター焼き
秋の味覚、第一弾は「鮭ときのこのアルミホイル焼き」です。
秋の鮭ときのこがバターで絡まりあって最高に美味しいおつまみです。
鮭抜きで作っても美味しいきのこバターができます。
レシピはこちらです。
5種のキノコの炊き込みご飯
5種のキノコの炊き込みご飯 串焼きBBQ
第二弾、「5種のキノコの炊き込みご飯」と「しいたけBBQ」。
しいたけ、まいたけ、エリンギ、えのき、しめじを使って炊き込みご飯を作りました。
きのこのいい香りがして食べ応えも充分。
お供のおつまみはしいたけやお肉を炙った串焼きです。もうお酒が止まりません。
レシピはこちらです。
秋を感じる
早い夕暮れ たき火と月
暗くなるのが早くなってきました。
日が落ちると急に肌寒くなるのも秋が近づいている証拠ですね。
そして中秋の名月。これはもう秋しか体験できないイベントです。
スマホとビデオカメラなので、うまく写真は取れませんでしたが最高のひとときでした。
2日目
秋鮭ぞうすい
もちろん朝も秋の味覚。「秋鮭ぞうすい」です。
飲みすぎた次の日に優しい雑炊レシピ。かなりイケます。
レシピはこちらです。
撤収
昼間の日差しがきついので午前中に撤収開始。公園でゆっくりお茶でもして帰ることに。
涼しくなっても紫外線は容赦ないですね。
まとめ
鮭にきのこ、肌寒い中のたき火、中秋の名月と秋の味覚と月を充分に堪能できたキャンプでした。
次回は紅葉キャンプが楽しめるかな?と少し期待しております。
それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました!
今回のキャンプ動画
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