【レシピ】スタミナ丼の作り方

スタミナ丼

材料

• 牛または豚肉(２００gほど)
• オリーブオイル
• 温泉たまご(生たまごでも美味しい)１個
• 刻みネギ(適量)
• 山芋とろろ(コンビニのもので１パック)
• 焼き肉のたれ(スキレットにふた回しくらい)
• 白米飯(0.5～１合)

作り方

お肉をオリーブオイルで炒める。

牛肉でも豚肉でも美味しくできます。

十分に火が通ったら、焼き肉のたれをふた回しほど入れ味をつけます。

たれは少し多いくらいが良いです。

ぐつぐつとなったら火を止め白米飯に盛り付けます。

温泉たまご、山芋とろろ、ネギをトッピングしたら完成です。

冷凍とろろを使う場合は要解凍。ネギは細かく刻んだ方が食べやすいです。

まとめ

夏にぴったりスタミナ系どんぶりです。

つゆだくが好きな方は、たれ多めに生たまごでいっても美味しいですよ。

まとめ動画

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