2019年に九州道の駅制覇のお供として、男女ふたりでキャンプをはじめました。ギア(LOGOS製が多め)とキャンプ飯を愛しています。動画とブログをのんびり配信中。

メスティン料理、ビビンバレシピ！

投稿日：2020年1月27日更新日：2020年3月8日

どうも、のんきゃんです。

2019年LOGOSのneosPANELスクリーンドゥーブルXLの購入をきっかけに、

デュオキャンプをはじめました。

行くたびに、新しい発見や体験ばかりです。

そんな私たちの、キャンプ日誌です。

今回は、韓国のソウルフードをつくります。

ビビンバのレシピ

・牛肉　・ミックスもやし(人参、ニラ、キャベツ)　

・米0.5合　・キムチ　・コチュジャン炒めの素

・水100㏄　・生卵

①米0.5合、コチュジャン炒めの素、水100㏄をメスティンに入れて混ぜる。

②ミックスもやし(人参、にら、キャベツ)を適量入れる。

③牛肉をのせてふたをする。

④15分くらい弱火で加熱する。

⑤軽く混ぜ、たまご(黄身)、キムチをトッピングし出来上がり♪

執筆者：sebutyako

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: 【飯】熊本県山都町ご当地品。歌瀬BBQスパイスで、とり缶ぞうすいを作ってみた。

どうも、のんきゃんです。
飯レポート第４６弾は、熊本県山都町のご当地スパイス「打瀬ＢＢＱスパイス」を使った雑炊にチャレンジです。
材料
白米/焼き鳥缶/水/打瀬ＢＢＱスパイス/刻みネギ/バター
作り方
①白米に水を加え煮立たせる。
②沸騰したら焼き鳥缶と打瀬ＢＢＱスパイス、ネギ、バターを投入。
③バターがとけ温まるまで混ぜて完成。
簡単なレシピですがパンチが効いて元気が出る雑炊が出来ました。
チェックアウトが早い朝は直ぐに作れて楽なものがいいです。